화성 비봉택지지구 맛집 초이짬뽕 | 꼬막짬뽕 후기 (feat.군만두)

안녕하세요~

경기화성스카이차 건우스카이입니다 !!

🍜 비 오는 날엔 역시 얼큰한 국물이죠

화성 비봉택지지구를 지나다가 발견한 중식당, 초이짬뽕이에요. 프랜차이즈 느낌이 전혀 없고,

딱 봐도 사장님 손맛으로 승부하는 동네 맛집 느낌이 물씬 나더라고요.

마침 비도 내리는 날이라 얼큰한 국물 생각이 간절했는데, 타이밍 좋게 딱 걸렸습니다 😊

 

🦪 꼬막짬뽕 & 기본짬뽕, 뭘 시켜도 실패 없음

이날은 꼬막짬뽕이랑 기본 짬뽕을 나눠서 시켰어요.

꼬막짬뽕은 꼬막살이 통통하게 씹히면서 특유의 감칠맛이 국물에 진하게 배어 있고,

기본 짬뽕은 자극적이지 않으면서도 깊은 불맛이 살아있더라고요. 부추를 수북하게 올려주는데 향긋함이 국물이랑 은근히 잘 어울려요. 매콤함이 과하지 않아서 얼큰한 국물 좋아하시는 분이라면 두 메뉴 다 만족하실 것 같아요.

 

🥟 군만두 4개, 겉바속촉 그 자체

짬뽕만 먹기 아쉬워서 군만두 4개도 추가했는데, 겉은 바삭하고 속은 꽉 차 있어서 하나씩 집어먹는 재미가 있었어요.

새콤한 무피클이랑 겨자 소스에 찍어 먹으니 느끼함 없이 계속 손이 가더라고요.

만두피가 얇으면서도 튼튼해서 속 재료 육즙이 그대로 살아있는 느낌이었어요.

 

🍚 국물에 밥까지 말아먹은 완벽한 마무리

짬뽕 국물이 워낙 진하고 감칠맛이 좋아서 남은 국물에 밥까지 말아 먹었어요.

이게 바로 완벽한 식사의 완성 아닐까요? 체인점 특유의 획일화된 맛이 아니라,

군더더기 없이 깔끔하고 정직한 맛이 인상 깊었던 곳이었습니다.

 

📍 비 오는 날, 얼큰한 짬뽕 한 그릇이 생각나신다면 화성 비봉택지지구 초이짬뽕 강력 추천드려요.

저는 다음에 차돌짬뽕이랑 짜장면도 도전해볼 계획입니다. 근처 지나가실 일 있으면 꼭 한번 들러보세요! 🙌

 

https://naver.me/GYD3WCbn

네이버지도

 

☔ 비 오는 날 짬뽕 한 그릇 든든하게 드셨다면, 이제 장마 대비도 챙기셔야죠!

외벽 누수나 방수 작업, 좁은 골목이라 사다리차 진입 어렵다고 걱정하지 마시고 건우스카이에 문의해주세요.

스카이차로 안전하고 꼼꼼하게 장마 대비 작업 도와드립니다 🏗️

 

https://naver.me/FaOfM9nj

네이버지도

 

---