[호매실까페] 윤쉐프정직한제빵소, 건강한 빵과 넓은 공간에 제대로 만족한 베이커리 카페

안녕하세요~

경기화성스카이차 건우스카이입니다 !!

호매실에서 빵 좋아하시는 분들이라면 한 번쯤 꼭 들러보셔야 할 곳,

윤쉐프정직한제빵소에 다녀왔습니다.

입구에 들어서자마자 느껴지는 건 ‘빵집이 넓다’는 첫인상과 함께, 전체적으로 차분하고 따뜻한 분위기였습니다.

동선이 여유 있게 구성되어 있어서 주말이나 사람이 많은 시간대에도 붐비는 느낌이 덜하더라고요.

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진열대에는 식빵, 깜빠뉴, 견과류가 듬뿍 들어간 하드 계열 빵부터

달콤한 페이스트리, 타르트, 마카롱까지 종류가 정말 다양했습니다.

특히 인상 깊었던 건 과하지 않은 단맛과 재료 본연의 느낌이 살아 있는 빵들이 많다는 점이었어요.

‘정직한제빵소’라는 이름이 괜히 붙은 게 아니라는 생각이 들었습니다.

제가 고른 빵은 견과류가 듬뿍 올라간 담백한 빵과 타르트, 그리고 커피와 함께 먹기 좋은 디저트류였는데요.

한 입 먹자마자 느껴지는 고소함과 자연스러운 단맛이 참 좋았습니다.

버터 향이 지나치게 강하지 않고, 먹고 나서도 부담이 적어서 어른, 아이 모두 좋아할 맛이었어요.

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매장 한쪽에는 넓은 좌석 공간이 마련되어 있어요.

테이블 간 간격도 넉넉하고, 벽 쪽으로는 편하게 앉을 수 있는 좌석도 있어서 빵과 커피를 천천히 즐기기에 딱 좋았습니다. 혼자 조용히 시간을 보내기에도 좋고, 가족이나 지인들과 함께 와도 충분히 여유로운 공간이었습니다.

 

디저트 쇼케이스에는 보기만 해도 기분 좋아지는 마카롱과 케이크류가 정갈하게 진열되어 있었는데,

특히 시즌 느낌이 나는 디자인들이 눈길을 끌었어요.

선물용으로도 손색없을 것 같아 다음에는 포장도 꼭 해볼 생각입니다.

전반적으로 건강한 빵, 쾌적하고 넓은 공간, 차분한 분위기까지 고루 만족스러웠던 호매실 베이커리였습니다.

호매실에서 믿고 갈 수 있는 빵집을 찾고 계신다면, 윤쉐프정직한제빵소는 충분히 추천드리고 싶은 곳이에요.

다음 방문 때는 아직 못 먹어본 다른 빵들도 하나씩 도전해볼 예정입니다.

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