안녕하세요~
경기화성스카이차 건우스카이입니다 😊
장마철 꿉꿉한 날씨에 밖에서 일하기도 애매하고,
시원한 집 안에서 가족들과 오붓하게 보내는 주말이 참 좋죠. 오늘은 집 냉장고 속 재료들로 간단하지만 맛있는 김치부침개를 만들어봤어요!
비 오는 날에는 역시 부침개 최고 아닌가요?
---
📌 준비 재료
잘 익은 김치
부침가루
찬물
양파
고춧가루, 소금 약간
참치(선택), 청양고추(선택)
냉장고 속 김치와 야채들을 송송 썰어 반죽을 준비합니다. 기호에 따라 참치를 넣으면 감칠맛이 더욱 살아나고, 청양고추를 추가하면 매콤한 맛이 살아나 술안주로도 딱이에요!
---
🍽️ 만드는 과정
📸 1. 김치와 양파를 다져 넣고, 부침가루와 물을 넣어 잘 섞어 반죽을 만듭니다.
📸 2. 달궈진 프라이팬에 식용유를 넉넉히 두른 후, 반죽을 얇게 펼쳐 부쳐줍니다.
📸 3. 노릇노릇하게 익을 때까지 앞뒤로 뒤집어가며 구워주면 완성!
갓 부친 김치전의 고소한 향이 주방 가득 퍼지면서 침샘 자극 제대로! 바삭한 겉면과 촉촉한 속살의 조화가 일품이었습니다.
---
🌿 주말의 소소한 행복
김치부침개 한 장에 담긴 따뜻한 주말의 온기.
바쁜 일상 속에서 가족들과 함께 식탁에 앉아 웃으며 먹는 이 시간이 무엇보다 소중하다는 걸 다시 느꼈습니다. 😊
건우스카이는 이렇게 작은 일상 속에서 행복을 찾으며
더 안전하고 편리한 고소작업차 서비스를 위해 늘 최선을 다하고 있습니다!
---
📞 경기화성 스카이차 고소작업차 임대문의
건우스카이 010-7145-3495
📍 경기 충청 수도권가능
📦 스카이차 · 고소작업차 · 전지작업 · 현장 지원 가능
'여행 & 맛집' 카테고리의 다른 글
| 여름휴가 첫날 _강원 하이원 워터월드 가기전 아침식사 !! 양지화로구이에서~ (4) | 2025.08.04 |
|---|---|
| 🥐 봉담 왕림휴게소 ‘명장시대 베이커리’ 방문 후기 (2025년 7월 15일) (2) | 2025.07.15 |
| 🌿 화성 새솔동 맛집 추천! _ 수미정 풍천 민물장어 (4) | 2025.07.09 |
| 📍봉담 순메밀옥 방문기 _ 평양식으로 깔끔한 육수 스타일 (0) | 2025.07.07 |
| 🐙 매콤한 낙지의 유혹! 김명자 낙지마당 안성점 솔직 후기 (3) | 2025.06.30 |
